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시서스 효능, 부작용, 살 때 주의사항
시서스 효능, 부작용, 먹는법, 살 때 주의사항
최근 TV조선 '기적의 습관'을 통해 그룹 룰라의 김지현이 다이어트 비법으로 '시서스'를 언급하면서 시서스의 효능에 대한 관심이 뜨거워졌습니다. 오늘은 시서스의 효능과, 부작용, 주의 사항에 대해 자세히 알아보겠습니다.
방송에서 유병욱 가정의학과 전문의는 "시서스는 인도의 특정 지역에서 자라는 허브 식물이다. 척박한 곳에서 자라기 때문에 강인한 생명력이 있다"며 "시서스가 탄수화물과 지방을 차단해준다"라고 말했는데요.
이어서 "체중 감소에 도움이 된다는 믿음이 있는데 영국 식품 표준청, 캐나다 연방 보건부에서 체중을 줄이는 데 역할을 하는 식품임을 인정했다"고도 설명했습니다.
시서스란?
시서스는 포도과 식물로 그리스어로 ‘담쟁이덩굴’을 뜻합니다. 열대 아시아와 아프리카, 아라비아에서 자라는 포도 품종으로 ‘하늘에서 내려온 신비한 식물’로 불리기도 합니다.
현재 안정성과 효능을 인정받아 영국 식품 표준청과 캐나다 연방 보건부에 등재된 것으로 알려져있습니다.
시서스의 효능
다이어트의 핵심은 기초 대사량을 높이고 체지방을 제거하는 데 있습니다. 따라서 굶어서 살을 빼는 초단기 다이어트는 오히려 기초 대사량을 저하시키기 때문에 요요현상을 유발하지요.
게다가 우리의 신체는 환경에 적응하기 때문에, 적은 양의 음식으로도 쉽게 살이 찌는 체질로 바뀔 수 있습니다.
시서스는 기초 대사량을 높이는 다이어트 비법으로 주목을 받고 있습니다. 시서스 가루가 비만의 근본적인 원인을 제거한다는 이유에서인데요. 과연 그 이유는 무엇일까요?
'아디포넥틴'은 지방을 에너지로 만드는 지방 분해 호르몬입니다. '렙틴'은 포만감을 조절하는 식욕 조절 호르몬을 가리키지요. 만약 이 호르몬이 부족할 경우 지방 소모량이 줄어들고, 체내 지방량이 많아지며, 과식이나 폭식을 유발할 수 있습니다.
렙틴 호르몬의 과다 분비로 식욕 억제가 힘들어지는 현상을 ‘렙틴 저항성’이라고 하는데요. 시서스가 이런 현상을 막는다고 알려져 있습니다.
'대체보완의학저널'(2019)에 따르면 과체중인 사람이 8주간 300mg의 시서스 가루 추출물을 섭취한 결과, 아디포넥틴이 36.2% 증가한 것으로 나타났습니다.
이런 이유로 시서스 가루는 비만의 원인인 호르몬 불균형을 정상화하고, 지방을 분해하는 데 도움이 된다고 알려진 것입니다.
시서스 부작용
하지만 모든 식품은 과하면 오히려 해가 되지요. 그렇기 때문에 시서스 역시 부작용에 유의해야 합니다.
1. 시서스를 과다 섭취할 경우에는 설사, 구토, 복통, 두통, 불면, 입 마름 등의 부작용이 발생할 수 있어 유의해야 합니다.
2. 시서스 가루는 밀, 우유, 달걀, 조개, 견과류, 땅콩 등의 성분이 들어있어 알레르기가 있는 사람에게 특히 주의가 필요합니다.
시서스 먹는법
시서스는 시서스 가루, 시서스 환 등으로 섭취가 가능한데요. 시서스 가루는 물, 우유, 요거트 등에 희석해 먹거나 각종 요리에 활용할 수 있습니다.
커피 거름망 또는 종이 거름망에 2~3 티스푼 정도 넣고 차처럼 우려 마시면 되고요. 샐러드에 뿌려 먹을 경우에는 목 넘김이 부드럽지 않을 수 있으니 채에 한 번 걸러서 사용합니다.
전문가들은 시서스 가루의 섭취 방법을 1일 300mg을 넘지 않아야 한다고 권장합니다. 어린이와 임산부, 수유 중인 사람, 혈당강하제를 복용 중인 사람은 전문의와 상의 후 섭취하라고 조언합니다.
시서스 살 때 주의 사항
시서스 가루를 해외 직구를 통해 구입하는 소비자들이 많아졌죠. 하지만 최근 서울시에서 조사한 바에 따르면 해외 직구 상품에서 기준치 최대 24배에 달하는 쇳가루가 검출되었다고 합니다.
실제 쇳가루가 검출된 해외 직구 상품들의 경우 제조국이 불명확한 곳이 있었고 쇳가루로 인해 목의 이물감과 따끔거림을 호소하는 소비자가 있었던 것으로 확인됐습니다.
시서스 다이어트의 효능으로는 체중, 체지방 감소에 도움을 줄 수 있다고 언급되고 있는데, 엄밀히 말하면 이 효능은 시서스 가루 그 자체가 아닌 ‘시서스 추출물(CQR-300)’에 있다는 것이 업체 측 설명입니다.
시서스 추출물은 시서스를 600% 농축하여 제조한 개별 인정형 원료로, 이 원료 안에 체지방 감소에 도움을 주는 성분인 이소람네틴과 퀘르세틴이 함유되어 있는 것입니다.
식약처를 통해 체지방 감소에 도움을 줄 수 있는 원료로 시서스 추출물의 기능성이 인정된 것이지 시서스 가루 그 자체에까지 효능이 인정된 것이 아닙니다.
이에 따라 국내에서는 단순 시서스 가루로는 판매가 되지 않고 있으며, 시서스 추출물이 함유된 건강기능식품으로 판매, 유통되고 있습니다.
식약처 인증을 받은 국내 시서스 제품의 경우 시서스 추출물이 함유되어 있고, 체중 및 체지방 감소 등 효과가 입증된 인체적용시험을 통해 확인된 부분에 대해서만 명시하고 있습니다.
실제로 시서스 제품의 경우 식약처 인증을 받은 제품들은 모두 건강기능식품이며, 해외 직구로 판매되고 있는 제품들은 대부분 일반 식품으로 국내에서 일반 식품의 시서스 가루를 판매하는 것은 금지되고 있는 상황입니다.
즉, 정리하자면 시서스 다이어트로 언급되고 있는 다이어트 효과는 시서스 추출물에 대한 효과로 시서스 가루를 먹는 것이 중요한 것이 아니라, 시서스 추출물이 함유된 제품으로 선택하는 것에 중점을 둘 필요가 있다는 말입니다.